
お知らせ
INFORMATION
(2025年3月16日更新)酒粕と甘酒の在庫について。
おかげさまで本年度も無事に酒造りを終えました。よって酒粕と甘酒については今の在庫分だけで今季は完売とさせていただきます。
現時点ではまだ余裕もございますので店頭でも本ネットショップでも購入していただけます。ぜひお買い求めください。
500g酒粕(板)
1kg酒粕(板)
京 あま酒
(2025年3月2日更新)吟醸酒の酒粕が出来ました。
香り良く、美味しい吟醸酒の酒粕が出来ました。粕汁はもちろん、あま酒や調味料としても美味しく使えます。
吟醸粕(純米)500g
(2025年3月2日更新)酒粕(板)500g販売再開します。
酒粕の500g(板)しっかり旨味がのった美味しい酒粕が出来ましたので販売を再開します。
まだまだ寒暖差も激しいので、体調管理にも美味しい粕汁とかはいかがでしょうか。
500g酒粕(板)
1kg酒粕(板)
(2024年12月15日更新)新酒「おり酒」を販売開始します。
とろりとした濃厚な旨味が特徴の「おり酒」を18日(水)から販売開始いたします。
温かい鍋料理等にとても相性が良いお酒です。季節限定ですのでこの時期にぜひお買い求めください。※おり酒の販売は店舗のみとなっております。
(2024年12月10日更新)新酒「初搾りの酒」と「酒粕」を販売開始します。
「初搾りの酒」 旨味がたっぷりの生酒です。生酒ならではの豊かな旨味をお楽しみいただけます。
初搾りの酒一升瓶(1800ml)
初搾りの酒五合瓶(900ml)
「酒粕」 の販売を開始いたします。
(生産が追いつかず売り切れになる時もございます。在庫の確認などもお気軽にご連絡ください。)
酒粕(板)1kg
酒粕(板)500g
(2024年11月22日更新)「京 あま酒」販売開始しました。
お米の甘味と栄養をしっかり引き出した、米麹の甘酒「京 あま酒」を販売開始いたしました。
身体に嬉しい栄養を美味しく摂れる、あま酒はいかがですか。当ネットショップ、直売店舗で販売しております。
京 あま酒
(2024年9月27日更新)美山蔵10周年感謝祭お礼
9月22日と23日に開催いたしました。「大石酒造 美山蔵 10周年感謝祭」に沢山の方に足をお運びいただいたことを、大変うれしく思っております。
当店が10周年を迎えることができたのも、ひとえに皆々様の暖かいご支援のおかげと、あらためて感謝申し上げる次第です。
ありがとうございました。
料理の酒
塩分無添加の「料理の酒」好評販売中です。
熟成したお酒の旨味がお料理に旨味を加え、塩分無しなので素材を柔らかくして素材の旨味を逃さない効果もございます。
料理の酒はこちら
[2020年12月更新]美山 てんごりが本醸造部門でトロフィーを受賞しました。
毎年イギリスで開催される世界の酒コンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」2020年度の本醸造部門において、当社の「美山 てんごり」がGOLD(金)を受賞し、中でもカテゴリ内最上の「トロフィー」に選ばれました。

Youtube動画はこちら
おかげさまで本年度も無事に酒造りを終えました。よって酒粕と甘酒については今の在庫分だけで今季は完売とさせていただきます。
現時点ではまだ余裕もございますので店頭でも本ネットショップでも購入していただけます。ぜひお買い求めください。
500g酒粕(板)
1kg酒粕(板)
京 あま酒
(2025年3月2日更新)吟醸酒の酒粕が出来ました。
香り良く、美味しい吟醸酒の酒粕が出来ました。粕汁はもちろん、あま酒や調味料としても美味しく使えます。
吟醸粕(純米)500g
(2025年3月2日更新)酒粕(板)500g販売再開します。
酒粕の500g(板)しっかり旨味がのった美味しい酒粕が出来ましたので販売を再開します。
まだまだ寒暖差も激しいので、体調管理にも美味しい粕汁とかはいかがでしょうか。
500g酒粕(板)
1kg酒粕(板)
(2024年12月15日更新)新酒「おり酒」を販売開始します。
とろりとした濃厚な旨味が特徴の「おり酒」を18日(水)から販売開始いたします。
温かい鍋料理等にとても相性が良いお酒です。季節限定ですのでこの時期にぜひお買い求めください。※おり酒の販売は店舗のみとなっております。
(2024年12月10日更新)新酒「初搾りの酒」と「酒粕」を販売開始します。
「初搾りの酒」 旨味がたっぷりの生酒です。生酒ならではの豊かな旨味をお楽しみいただけます。
初搾りの酒一升瓶(1800ml)
初搾りの酒五合瓶(900ml)
「酒粕」 の販売を開始いたします。
(生産が追いつかず売り切れになる時もございます。在庫の確認などもお気軽にご連絡ください。)
酒粕(板)1kg
酒粕(板)500g
(2024年11月22日更新)「京 あま酒」販売開始しました。
お米の甘味と栄養をしっかり引き出した、米麹の甘酒「京 あま酒」を販売開始いたしました。
身体に嬉しい栄養を美味しく摂れる、あま酒はいかがですか。当ネットショップ、直売店舗で販売しております。
京 あま酒
(2024年9月27日更新)美山蔵10周年感謝祭お礼
9月22日と23日に開催いたしました。「大石酒造 美山蔵 10周年感謝祭」に沢山の方に足をお運びいただいたことを、大変うれしく思っております。
当店が10周年を迎えることができたのも、ひとえに皆々様の暖かいご支援のおかげと、あらためて感謝申し上げる次第です。
ありがとうございました。
料理の酒
塩分無添加の「料理の酒」好評販売中です。
熟成したお酒の旨味がお料理に旨味を加え、塩分無しなので素材を柔らかくして素材の旨味を逃さない効果もございます。
料理の酒はこちら
[2020年12月更新]美山 てんごりが本醸造部門でトロフィーを受賞しました。
毎年イギリスで開催される世界の酒コンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」2020年度の本醸造部門において、当社の「美山 てんごり」がGOLD(金)を受賞し、中でもカテゴリ内最上の「トロフィー」に選ばれました。

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