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踏込粕 4KG(奈良漬け用ふみこみ粕)
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踏込粕 4KG(奈良漬け用ふみこみ粕)
2,240円(内税)
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踏込粕 4KG(奈良漬け用ふみこみ粕)
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2,240円(内税)
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踏込粕(ふみこみかす)は新酒の酒粕を、職人が踏み込んで、空気を抜いた後に熟成させた漬物用の酒粕です。美味しい奈良漬ができると好評をいただいております。
他にも野菜を浅漬にしたり、魚やお肉、チーズ等を漬けるなど、アイデアで色々と使っていただけます。
内容量:4KG
原材料名:酒粕 塩
2kgはこちらから
※弊社踏込粕をご愛用いただいているお客様へ。
今季の酒粕は、前年までのものより新し目の酒粕になりますので酒粕の色はまだ、白よりのものになりますが、使用用途は変わりません。
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